30ruj.
2015
0

Međunarodni drniški festival pršuta

Vajda je 4. i 5. rujna sudjelovala na Međunarodnom festivalu pršuta u Drnišu. Uz brojnu konkurenciju, ponosni smo istaknuti da je Drniški pršut kojeg proizvodimo osvojio 1. mjesto u ocjenjivanju kvalitete. Provjerite još danas što je tako oduševilo ocjenjivački žiri!

14ruj.
2015
0

Vajda u Bjelovaru

Od 11.-13. rujna Vajda je već tradicionalno sudjelovala na Jesenskom međunarodnom bjelovarskom sajmu. Uz nikad veću promociju s naglaskom na upravo osvojeno 1. mjesto na ocjenjivanju kvalitete u sklopu Međunarnodnog festivala pršuta u Drnišu za naš tradicionalni i izvanredni Drniški pršut, posjetitelji sajma su mogli po vrlo povoljnim cijenama nabaviti i cijeli niz kvalitetnih mesnih […]

15ruj.
2015
0

Mesni sir ili mesni kruh

Povijesni zapisi tvrde da je vrhunski mesni majstor bavarskog grofa Karla Theodora davne 1776. godine prvi ispekao mesni sir ili leberkäse. On je nasjeckanu svinjetinu i govedinu ispekao u krušnom kalupu. Vajdini majstori su, na sličan način, bili prvi koji su hrvatskim gurmanima predstavili ovaj jednostavan, ali vrlo praktičan proizvod. Kao i u proizvodnji svih […]

15ruj.
2015
0

Meso – potrebna i zdrava hrana

Svakodnevno smo, listajući novine, časopise, slušajući radio i gledajući televiziju, zasuti informacijama što je “dobra”, a što “loša” prehrana. Svjetski nutricionisti ukazuju da su upravo te podjele na “dobro” ili “loše” ključ stvaranja neurotičnog odnosa prema hrani u suvremenom zapadnom društvu. Pitanje koje se nakon toga neminovno postavlja je kako uspostaviti ravnotežu između pravilne prehrane […]

07ruj.
2015
0

Safalada u saftu od povrća

Sastojci: •    250 g safalade •    200 g sviježeg zelenog graška •    200 g mrkve •    1 luk •    300 ml povrtnog temeljca •    100 ml pasirane rajčice •    Mast •    Sol, papar, 1 žlićica šećera Priprema: Jednostavan recept za slastan ručak od safalade i povrća. Safalade narezati na tanke kolutiće. Sitno narezati luk i […]

07ruj.
2015
0

Tlačenica

Može se posluživati sa svakom salatom. Npr. ja ih najčešće poslužujem sa sviježim lukom i domaćim kruhom! Dobar tek!

07ruj.
2015
0

Jaja u srcu od Pučke Hrenovke

Sastojci: •    250 g pučkih hrenovki •    100 g rajčica mini •    4 jaja •    Sol,papar Priprema: Hrenovku prerežite po dužini skoro do kraja. Ostaviti cca 2 cm neprerezane hrenovke. Savijte hrenovke u oblik srca. Nakon toga prerezane krajeve hrenovke spojite čačkalicom. U ovako pripremljene hrenovke ulijte jaje, začinite. Peći u predhodno zagrijanoj pećnici na […]

07ruj.
2015
0

Fino varivo s zelenim mahunama i bijelim kobasicama

Sastojci: •    250 g bijele kobasice •    250 g  zelenih mahuna •    200 g junetina mljevene •    250 g krumpira •    1 glavica luka •    1 tikvica •    1 l temeljca(mesne juhe) •    100 g rajčica mini •    100 ml pasirane rajčice •     mast •     Sol, papar,lovorov lis,peršin Priprema: Očistiti i oprati  mahune,krumpir,tikvicu.Krumpir […]

07ruj.
2015
0

Krumpir s mesnim sirom /leberkase/

Sastojci: •    250g leberkasea •    500 kg krumpira kuhanog u kori •    1 sviježi mladi luk •    1 rajčica •    mast •    200kg hamburške slanine •    sol,papar,kim,peršin Priprema: Ohlađeni krumpir ogulite i narežite na šnite.Luk nasjeckajte na sitne kockice.Leberkase narežite na štapiće i popržite na malo masti.Rajčicu operite i narežite na kockice . U tavi […]

07ruj.
2015
0

Pohani mesni sir s parmezanom

Sastojci: • 2 šnite mesnog sira • ulje za prženje • Glatko brašno • 2 jaja • 2 žlice krušnih mrvica • 4 žlice parmezana • 4 krumpira Priprema: Šnite mesnog sira narežite po svom ukusu u deblje ili tanje komade. Uvaljajte svaku šnitu u glatko brašno,razmučena jaja i mješavinu mrvica i parmezana. Tako panirane […]

03ruj.
2015
0

Vajda na sajmu AGRA 2015. u Gornjoj Radgoni

Od 22.-27. kolovoza se u Gornjoj Radgoni održava 53. medunarodni agro sajam AGRA 2015. Vajda ove godine prvi put sudjeluje na njemu, a naši proizvodi su već postali iznimno zapaženi. Naime, Kraljica, Valentova i Mesni narezak su na ocjenjivanju kvalitete u sklopu sajma osvojili srebrnu medalju zlatnog sjaja. Proslavite i Vi sa nama uz ove […]

20kol.
2015
0

Pikantna kobasica

Nakon fokusiranog osluškivanja želja naših vjernih kupaca koji su redom pohvalili kvalitetu naših kobasica, ali primjetili potrebu za vrlo začinjenim okusima, naši su mesni majstori složili novi proizvod – Pikantnu kobasicu. Ovaj vrući novitet predstavlja idealan odabir za druženje sa dobrim prijateljima uz snažan okus sa roštilja i osvježavajući napitak prema Vašoj želji. Pikantna također […]

Vajda.hr koristi kolačiće (eng. cookies) kako bi vam pružio bolje korisničko iskustvo. Nastavkom pregleda stranice slažete se sa korištenjem kolačića. Više o tome možete pročitati ovdje.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close